Début Samedi 30 Mars 2019
Fin Dimanche 31 Mars 2019
Fin Dimanche 31 Mars 2019
Lieu Gruissan Palais Des Congrès, Gruissan
« Aude à la bière », association de 5 brasseurs audois, vous donne un nouveau rendez-vous autour d’un salon festif et convivial afin de vous faire découvrir les bières artisanales de l’Aude.
Le salon s’organisera autour de dégustations d’une large gamme de bières artisanales produites par une vingtaine de brasseurs audois et des alentours.
Au programme: conférences animées par des zythologues de renom, quizz, musique live, photo booth, exposition d’artisanat local, goodies…
L’entrée sera libre, mais l’achat d’un gobelet à 5€, exclusif aux couleurs de l’événement, donnant accès à 3 dégustations sera nécessaire pour consommer sur place.
Le salon s’organisera autour de dégustations d’une large gamme de bières artisanales produites par une vingtaine de brasseurs audois et des alentours.
Au programme: conférences animées par des zythologues de renom, quizz, musique live, photo booth, exposition d’artisanat local, goodies…
L’entrée sera libre, mais l’achat d’un gobelet à 5€, exclusif aux couleurs de l’événement, donnant accès à 3 dégustations sera nécessaire pour consommer sur place.
Tour du Monde
- Levures Kveik et Bières Voss : aux origines de la bière en Europe
- Beer Attraction 2017 à Rimini : quand la Bière s’extrémise !
- Cravatées ou Calebassées, à la découverte des bières d’Afrique
- BrauBeviale 2016 à Nuremberg, entre tradition de la Franconie et mouvement CraftBeer
- Les Concours de Bières en France et dans le Monde
- Récolte et Réception du Houblon : à la découverte des houblonnières Alsaciennes.
- Bière de Mars…eille ! Histoire des Brasseries à Marseille
- Bières du Japon : For Beer’s Sake ! (pour l’amour du brassage)
- Portraits Croisés de Brasseurs Bretons
- Wanderjahre - Sur la Route des Compagnons Brasseurs
- Recette Maker! Trouvez les ingrédients -Houblons, Malts, Levures- en fonction du style de Bière
- ARSENE : La bouteille Verallia destinée aux distillateurs artisanaux français
- Conseils Commercialisation Fiscalité Legislation Bière
- Les principales levures sauvages d’altération de la bière - Dossier Les flores d’altération de la bière partie 3
- Les principaux accidents de fabrication de la Bière en Brasserie
- Économie d'énergie : les moyens à mettre en œuvre en Brasserie - Dossier Partie 2
- De la taille des bulles dans la Bière
- Houblonnage à Cru : Principes et Pratiques
- Levures - les Nouvelles Possibilités en Fermentation
- Les Actions Commerciales et de Communication à mettre en place dans votre Brasserie