salon du brasseur biere nancy 2020

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Salon du Brasseur 2020
Début Vendredi 02 Octobre 2020
Fin Samedi 03 Octobre 2020
Le Salon Professionnel destiné aux Brasseurs Professionnels et Amateurs.
Article : Les Partenaires BtoBeer au Salon du Brasseur 2019

Lallemand Brewing animera 2 ateliers techniques le vendredi 27 mars destinés à vous expliquer certaines étapes dans le processus de production, vous expliquer les micro-organismes impliqués, tout en vous permettant de pratiquer une analyse sensorielle.

ATELIER : Choix et emploi de micro-organismes pour la maîtrise de l'acidité dans la bière
Vendredi 27 mars @ 13:00
Formation à la reconnaissance des arômes en résultant. Atelier animé par Marie Coppet et Didier Théodore de Lallemand Brewing,
Inscription obligatoire - Contactez Marie Coppet à l'adresse : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. (!!! limité à 20 personnes)

ATELIER : Impact de quelques arômes sur la qualité des whiskies
Vendredi 27 mars @ 16:00
Sessions de dégustations avec plusieurs composés aromatiques importants Atelier animé par Marie Coppet de Lallemand Brewing et Maryse Bolzon de Lallemand Craft Distilling. Atelier ouvert aux brasseurs-distillateurs et/ou en voie de le devenir.
Inscription obligatoire - Contactez Marie Coppet à l'adresse : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. (!!! limité à 20 personnes)

Parc Expo, Nancy
 

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