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Elfondelabière 2020
Début Samedi 12 Septembre 2020
Fin Dimanche 13 Septembre 2020
Fin Dimanche 13 Septembre 2020
Lieu Marcoussis
Elfondelabière, 3eme édition du salon des Brasseries Artisanales de Marcoussis et de l’Essonne. Une vingtaine de brasseries seront présentes pour faire découvrir l’art du brassage et presenter leurs production.
Tour du Monde
- Portraits Croisés de Brasseurs Bretons
- Récolte et Réception du Houblon : à la découverte des houblonnières Alsaciennes.
- Levures Kveik et Bières Voss : aux origines de la bière en Europe
- Bière de Mars…eille ! Histoire des Brasseries à Marseille
- Bières du Japon : For Beer’s Sake ! (pour l’amour du brassage)
- BrauBeviale 2016 à Nuremberg, entre tradition de la Franconie et mouvement CraftBeer
- Cravatées ou Calebassées, à la découverte des bières d’Afrique
- Les Concours de Bières en France et dans le Monde
- Wanderjahre - Sur la Route des Compagnons Brasseurs
- Beer Attraction 2017 à Rimini : quand la Bière s’extrémise !
- Recette Maker! Trouvez les ingrédients -Houblons, Malts, Levures- en fonction du style de Bière
- ARSENE : La bouteille Verallia destinée aux distillateurs artisanaux français
- Conseils Commercialisation Fiscalité Legislation Bière
- Les principales levures sauvages d’altération de la bière - Dossier Les flores d’altération de la bière partie 3
- Les principaux accidents de fabrication de la Bière en Brasserie
- Économie d'énergie : les moyens à mettre en œuvre en Brasserie - Dossier Partie 2
- De la taille des bulles dans la Bière
- Houblonnage à Cru : Principes et Pratiques
- Levures - les Nouvelles Possibilités en Fermentation
- Les Actions Commerciales et de Communication à mettre en place dans votre Brasserie
