journee brassicole bio drome 2021

 

 

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Journée régionale sur la filière brassicole bio - Drôme
Mardi 19 Octobre 2021
Alixan, Drôme
Journée organisée par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes et ses partenaires (Chambre d’Agriculture, FRAB AuRA , La Coopération Agricole AuRA et l’APHARA – Association des Producteurs de Houblon en AuRA)

Cette journée rassemblera plus de 70 professionnels de la filière : brasseurs, malteries, producteurs de houblon, producteurs d’orge, coopératives, …



Venez découvrir les résultats de l’enquête exclusive menée auprès des brasseries bio de la région sur leurs approvisionnements en orge et en houblon locaux actuels et à venir, sur leurs circuits de distribution actuels et à venir, ainsi que les grandes tendances du marché de la bière bio.



Également au programme de la journée :

Le marché de la bière bio et ses tendances
La filière houblon en région : panorama et références technico-économiques
La filière orge brassicole en région : panorama et références technico-économiques
Présentation des aides financières du plan filière régional
Présentation des malteries régionales et de leurs besoins
Visite d’une houblonnière

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