Inscription Webinaire fermentation de bières sans-alcool
Webinaire : Introduction à la fermentation de bières sans-alcool - Une solution qui change la donne pour les bières NABLAB
Mardi 30 janvier 2024 à 14h
Un webinaire animé par Johan Peltier, responsable technico-commercial chez Lallemand Brewing
- Les méthodes de fabrication pour de la bière sans alcool (et bas en alcool)
- Approche fermentaire des levures
- Comparaison de résultats en laboratoire
- Présentation des essais réalisés par les brasseurs
* Evénement Gratuit réservé aux Brasseurs en Activités - sur inscription. - Inscrivez-vous ci-dessous
