Les Partenaires BtoBeer vous invitent à une nouvelle édition de leurs Ateliers :

Mercredi 5 Juin 2024 de 9h à 17h00 à la Brasserie Northmaen

valhal lab btobeer normandie northmaen

 

ᛚᚤᛒ ᛒᛠᛰᛒᛊᛊᚱ Les Ateliers BtoBeer à la Brasserie Northmaen en Normandie le 5 juin pour une édition spéciale Analyses en Brasserie.

Le Bus Pentair Haffmans / Actemium fera un détour à cette occasion pour tester vos produits !!!!

valhal lab btobeer normandie northmaen


Et bien entendu, tous les autres partenaires BtoBeer pour des ateliers thématiques : Matières Premières, Mises en série des Machines, Packaging et Conditionnement, Microbiologie et Propreté.
Journée Gratuite réservée aux brasseries, cidreries et distilleries repas offert -> amenez vos bières pour la dégustation (et les analyses)!

ᚡᚨᛚᚺᚨᛚ ᛚᚨᛒ ᛒᛏᛟᛒᛖᛖᚱ ᛒᛁᛖᚱᛖ ᛒᚱᚨᛋᛋᛖᚱᛁᛖ

ATELIERS - CONFÉRENCES - DÉGUSTATIONS

 

Ateliers techniques + Visite de la Brasserie + Buffets/Dégustations

Ateliers : 
 - Matières Premières (Hop France, Les Maltiers, Lallemand) : Interaction houblon-levure-malts, bière sans alcool et échange sur les problématiques de Brassage
Emballages - conditionnement (Autajon, Verallia, Smurfit Kappa) : Ecoconception, différentiation et solutions de conditionnement
Mise en série des machines (Air Liquide, Actemium, Flottweg, Legendre) : optimisation et montée en puissance d'une ligne d'embouteillage et conditionnement.
Propreté et Analyses Microbiologiques (bioMérieux, Diversey, Dujardin-Salleron, Pentair Haffmans) : explorez les flores d'altération d'importance, comment les détecter et les questions à vous poser lorsque vous souhaitez internaliser ses analyses / préjugés, les bonnes pratiques, et les questions autour du nettoyage
Démonstration Instrumentations (bioMérieux, Pentair Haffmans) : utilisation d'un distillateur-extracteur : manière d'assurer des résultats fiables et conformes à la réglementation, démonstration de la solution d'analyse microbiologique veriflow.

Le LAB à la Malterie Les Maltiers  

 

* Journée Gratuite - Réservée aux Brasseries en création et en activité
Repas inclus - N'hésitez pas à apporter vos bières pour les dégustations

  

Valhal LAB - Inscription à la journée technique BtoBeer
date_time
id
^
Sauvegarder
Choix utilisateur pour les Cookies
Nous utilisons des cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Si vous déclinez l'utilisation de ces cookies, le site web pourrait ne pas fonctionner correctement.
Tout accepter
Tout décliner
Analytique
Outils utilisés pour analyser les données de navigation et mesurer l'efficacité du site internet afin de comprendre son fonctionnement.