LAB LAB - Inscription à la journée technique BtoBeer
Les Partenaires BtoBeer vous invitent à une nouvelle édition de leurs Ateliers :
Mardi 23 mai 2023 de 9h à 17h30 à la Little Atlantique Brewery - Nantes
Les Ateliers BtoBeer à la Little Atlantique Brewery LAB-LAB - 5 Ateliers Techniques - édition spéciale Brewpub
ATELIERS - CONFÉRENCES - DÉGUSTATIONS
Ateliers techniques + Visite de la Brasserie + Buffets/Dégustations
Ateliers :
- Matières Premières (Hop France, Les Maltiers, Lallemand) : interaction houblon-levure-malt
- Emballages - Conditionnement (Autajon, Verallia, Smurfit Kappa) : Rse, ecoconception
- Analyses Microbiologiques et Propreté (bioMérieux, Diversey) : méthodes et plan d'hygiènes, solutions de contrôles et d'analyses
- Mise en Série des Machines (Air Liquide, Actemium, Flottweg, GAI, Legendre) : améliorer sa ligne de productions et de conditionnement
- Bois (Tonnellerie Quintessence, Oak Solutions) : utilisation du bois dans la bière
Programme définitif à venir
* Journée Gratuite - Réservée aux Brasseurs en activité - Inscrivez-vous ci-dessous
