brewDEK détection analyses de levures sauvages (Brettanomyces et Dekkera)
1 Kit, 24 tests
Une plate-forme éprouvée qui offre vitesse, précision et sensibilité
Les produits de brasserie Invisible Sentinel sont propulsés par Veriflow® - une technologie de plate-forme révolutionnaire qui combine des principes de diagnostic éprouvés pour la détection microbienne et des approches scientifiques novatrices. La technologie Veriflow offre des performances inégalées combinées à une facilité d'utilisation et est utilisée pour la détection rapide des microbes dans une grande variété de matrices et d'industries.
La technologie est certifiée AOAC International pour la détection des pathogènes d'origine alimentaire. La gamme de produits de brasserie a été développée spécifiquement pour l'industrie brassicole et a été validée et mise en œuvre par une variété de brasseries primées et axées sur la qualité dans le monde entier.
Le Système : Déploiement simple et économique à la brasserie
Le système est composé d'un petit thermocycleur personnalisé, de tubes réactifs PCR pré-attribués et de tampons propriétaires. Les résultats semi-quantitatifs sont obtenus en moins de 4 heures à l'aide de cassettes jetables portables, et les résultats quantitatifs peuvent être suivis, stockés et exportés via le Veriflow Reader. Les produits de brasserie sont idéals pour les brasseurs à grand volume et les brasseurs artisanaux grâce à un investissement en capital modeste et un coût par test abordable. Le prélèvement et la préparation des échantillons sont simples et peuvent être effectués par le personnel de la brasserie avec un minimum de formation.
Technologie de capture de Signature ADN Veriflow
Amplification d'ADN : Les réactifs éliminent le besoin de purification de l'échantillon
Identification par l'ADN : Détection de signatures génétiques propriétaires ciblant spécifiquement les contaminants de bière
Préparation des échantillons : Aucune étape d'enrichissement ou de purification requise
Visualisation des résultats : par flux vertical pour une interprétation facile.
ref : IS1028 brewDEK Complete Test System
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