Conseils Techniques Process et Analyses
A tous les niveaux du cycle de vie industriel, Actemium Strasbourg Plant Solutions vous accompagne tant dans l'étude de nouveaux ateliers que dans l'optimisation de vos sites.
Visitez le site Actemium
Solutions d'Analyse
Actemium est l'Agent Exclusif (France Dom-Tom) des Matériels d'Analyses Pentair Haffmans
• Analyse laboratoire et portables
• Analyse en ligne
Equipements Process
• Carbonatation
• Mélange en ligne
• Désaération
• Traitement Thermique
• Automatisme & Supervision
• Tuyauterie
Services
• Maintenance & SAV
• Audit & Conseil
• Formation
Optimisation de la productivité - Solutions durables
La vocation d'Actemium Strasbourg Plant Solutions: accompagner ses clients dans l'optimisation de leurs processus de production. Qu'il s'agisse de la modernisation de l'existant ou d'un nouveau projet, l seul objectif: améliorer les performances industrielles.
L'éventail de produits et de services d'efficacité énergétique vous permet d'optimiser votre stratégie énergétique et environnementale. Il repose sur une méthodologie structurée comprenant audits, mesurages, ingénierie et réalisation.
Maintenance Solutions Process & Analyse
Solutions allant du conseil à la prise en charge totale ou partielle de vos parcs d'équipements :• Fourniture des pièces de rechange
• Contrat de maintenance préventive et de vérification métrologique
• Fourniture des constats de vérification
• Audit et conseil par nos experts multimarques
• Formation de votre personnel en méthodologie et maintenance
Matériels d'embouteillage et d'étiquetages
pour petite et moyenne cadences.
GAI, inventeur du monobloc en 1979, produit une gamme complète de machines d’embouteillage et de conditionnement de 300 à 25000 bouteilles/heure.
Située au Cannet des Maures GAI France est le leader incontesté de la distribution de matériels d'embouteillage et d'étiquetage sur le marché brassicole, vinicole et agroalimentaire liquide.
Matériels manuels et semi-automatiques
Pour les petites productions, des matériels spécialement adaptés qualité GAI : Rinceuses, Tireuses, Boucheuses, Caspuleuses et Etiqueteuses
Monoblocs d'Embouteillage & d'Etiquetages
GAI propose différentes gammes de machines modulaires en acier inoxydable, adaptées aux types de liquides et aux cadences, faciles à utiliser et à régler à la Stérilisation facile et sûre.
Formation & Conseils
Gai France vous assiste dans le choix ou la conception et la mise en place de vos lignes complètes d’embouteillage et de conditionnement. Nos techniciens sont présents à la livraison et des formations sont organisées.
Becs électropneumatiques
Un bec de remplissage technologiquement très innovant qui permet de remplir indifféremment liquides alimentaires et gazeux sans modifications ni équipements supplémentaires.
Ce bec est parfaitement adapté pour les micro-brasseries en permettant de remplir à température ambiante des produits carbonatés jusqu’à 8 bars de pression finale. (Le film ci-contre a obtenu le Prix du Meilleur Film Technique Oenovidéo 2015)
Installations
Abbaye St Michel
Allagash Brewing Company
Anheuser-Busch
Anheuser-Bush
Arnaldo Caprai
Artus
Autentic Sea Coast Distilling
Banff Brewery
Basqueland
Beau's
Belching Brewery
Birrificio Baladin
Blanquette De Limoux Des Chais Du Soleil
Borgo Tre Rose
Brasserie Artesienne
Brasserie Artisnale De Provence Bap
Brasserie Bap Bap
Brasserie Carlsberg
Brasserie Caulier
Brasserie Coreff
Brasserie Crazy Hops
Brasserie De La Cote De Jade
Brasserie De La Pleine Lune
Brasserie De L'ardeche Meridionale
Brasserie De Ranke
Brasserie De Vezelay
Brasserie Des Carrieres
Brasserie des Deux Caps
Brasserie Des Garrigues
Brasserie Des Hautes Vallees
Brasserie Des Tchets
Brasserie Du Caroux
Brasserie Du Chardon
Brasserie Du Galibier
Brasserie Du Marais Poitevin
Brasserie Du Mont Saleve
Brasserie Du Pilat
Brasserie Grain D'orge
Brasserie Kervale
Brasserie La Chouape
Références GAI France Brasseries / Cidreries France Et Monde / & Becs electropneumatiques (non exhaustive)
Brasserie La Fabrique
Brasserie La Meduz
Brasserie La Parisienne
Brasserie Lancelot
Brasserie L'aravissante
Brasserie Larcher
Brasserie L'hotaine
Brasserie Markus Du Val De Drome
Brasserie Melusine
Brasserie St Alphonse
Brasserie De La Croix
Brasserie Marcoussis
Brasseurs De Gayant
Brasseurs Du Sud
Brassserie Artisanale De Die
Brewfist
Brooklyn Brewery
Brussels Beer Projet
Bulles Creation
Buzzard's Bay Brewery
Cantina Fantesini
Cascina Castlet
Château De Clau
Ch-Yaojing Shangxi
Cidrerie D'isigny
Cidrerie Mac Keown
Cidrerie Vergers De La Colline
Consoli
Conterno Giacomo
Crown Valley Winery
Cuma Du Cerdon
Domaine Laffitte
Ell River Brewing
Emerson Brewing
Fontana
Genagricola
Groupe Bichot
Groupe Boisset
Henry Ortlieb's
Hofer
Jacquier Major De L'isle
Key West Brewing Co
Krispel
Krushwerks
Langmann
Les Fils Maye
Les Jardins De L'orbrie
Les Vergers De La Colline
Lighthouse Brewing
Lombardini
Magnotta Winery
Maison Des Bulles
Maitres Vignerons St Tropez
Mammoth Brewing Company
Michel Jodoin
Montelvini
Nosio Spa
O Bieres
Oliver Winery
Palm Springs Brewing
Paolo Leo
Paper City Brewery
Pca
Pennsylvania Brewing Co Inc
Pike Brewing Company
Pit Caribou
Pleasant Valley
San Pellegrino
Seagram Spirit Et Wine
Sgarzi
Shafer Vineyards
Terminal Gravity Brewing Inc
Tete Noire (Groupe Veuve Ambal)
Trou Du Diable
Ujvr Clairette De Die
Verger Lamarche
Wagner Vineyards Et Brewery
Plus de 50 ans de savoir faire et d'expérience dans les Décanteurs, les Centrifugeuses à Assiettes et les Presses à Bandes.
Visitez le site Flottweg
Décanteurs
• pour la récupération du moût à partir du trouble chaud
• pour le traitement des coproduits du procédé (par ex. déshydratation du kieselguhr ou des eaux usées)
Sedicanter®
• pour la récupération de la bière à partir des levures excédentaires
Centrifugeuses à Assiettes
• pour la séparation du moût
• pour la clarification de la bière avant la filtration
• pour la clarification de la bière verte
• pour l'ajustement de la turbidité des bières non filtrées
• pour la séparation des résidus de houblon
Presses à Bandes
• pour la déshydratation des drèches (par ex. comme étape préliminaire dans la valorisation thermique des drèches de brasseries)
Optimisation votre Rentabilité - Technologies
Flottweg a développer les premières centrifugeuses, dans les années cinquante.
Chaque bière est unique et chaque procédé est particulier. Flottweg propose une solution taillée sur mesure pour votre application. Optimisez votre procédé de brassage en utilisant les systèmes Flottweg là où cela a du sens :
Tirez le maximum de votre procédé et découvrez des économies potentielles. Flottweg est certifiée ISO 9001 et fabrique ses produits selon les standards et normes techniques les plus récents.
La Qualité Flottweg
Haut standard de fabrication pour la plus haute qualité
Tous les produits sont conçus et fabriqués exclusivement en Allemagne
• Qualité Made in Germany
• Haute fiabilité
• Haute productivité
• Haute longévité
• Conception robuste et sophistiquée
BIOMERIEUX, société Française fondée en 1963, basée à Lyon est un fournisseur de solutions de diagnostic microbiologique. En tant que pionnier mondial entièrement dévoué à l'amélioration de la santé publique, BIOMERIEUX a pour mission de fournir aux industries agro-alimentaires, dont le domaine brassicole, des technologies innovantes et précises. Il développe des solutions adaptées aux exigences de chaque client et assure la qualité et la sécurité des produits pour aider à protéger la réputation et la marque des entreprises.
Visitez le site bioMérieux - Demandez une information/un devis
- VERIFLOW® solution adaptée à la brasserie artisanale et permet directement sur site de détecter en moins de 4 heures bactéries et levures d’altération.
-GENE-UP BREW® PCR Temps Réel multiplex adaptée au laboratoire de la brasserie, solution la plus innovante du marché
Ensemble de solutions permettant de proposer aux brasseurs une large gamme d’outils d’analyses afin d’assure la qualité de la bière.
Une Plate-forme éprouvée
• Simple à utiliser
(d'être utilisé par les personnelles de la brasserie)
• Rapide
(résultat en dessous de 3 heures)
• Résultats actionnable
• Précision et spécifique
(grâce à la technologie basé sur la biologie moléculaire)
Kits d'Analyses Microbiens
• brewPAL : bactéries acides lactiques
(Lactobacillus et Pediococcus - résistants au Houblon)
• brewSTAT : Saccharomyces var diastaticus
• brewDEK : levures sauvages
(Brettanomyces et Dekkera)
• brewBRUX : levure Brettanomyces bruxellensis
• brewMAP : bactéries gram négatives
(Megaspaera et Pectinatus)
• brewLAP : bactéries acides lactiques
Transformer la façon dont vous protégez la Qualité dans votre Brasserie
• Résultats en moins de 4 heures
• Précis, sensible et spécifique pour les contaminants les plus préjudiciables
• Déploiement simple et économique dans votre brasserie
• Propulsé par Veriflow, une technologie de capture de signature ADN éprouvée
• De nombreux produits pour de multiples applications et styles de bière
• Permet la mise en circulation des produits en temps opportun,
la surveillance proactive de la bière en cours de fabrication
et de l'état des installations.
Améliorer les processus qualité pour garantir l'intégrité de votre marque
La suite d'outils de détection d'Invisible Sentinel pour l'industrie brassicole permet aux brasseurs de protéger la qualité de la bière en assurant la détection sur place des organismes de détérioration à toutes les étapes de la production et dans tous les styles de bière. Les produits de brassage permettent la détection d'organismes tels que Pediococcus, Lactobacillus, Levures sauvages, Megasphaera et Pectinatus à partir de votre produit fini ou la gestion proactive des niveaux dans certains brassins.
Une plate-forme éprouvée qui offre vitesse, précision et sensibilité
Les produits de brasserie Invisible Sentinel sont propulsés par Veriflow® - une technologie de plate-forme révolutionnaire qui combine des principes de diagnostic éprouvés pour la détection microbienne et des approches scientifiques novatrices. La technologie Veriflow offre des performances inégalées combinées à une facilité d'utilisation et est utilisée pour la détection rapide des microbes dans une grande variété de matrices et d'industries.
La technologie est certifiée AOAC International pour la détection des pathogènes d'origine alimentaire. La gamme de produits de brasserie a été développée spécifiquement pour l'industrie brassicole et a été validée et mise en œuvre par une variété de brasseries primées et axées sur la qualité dans le monde entier.
Le Système : Déploiement simple et économique à la brasserie
Le système est composé d'un petit thermocycleur personnalisé, de tubes réactifs PCR pré-attribués et de tampons propriétaires. Les résultats semi-quantitatifs sont obtenus en moins de 4 heures à l'aide de cassettes jetables portables, et les résultats quantitatifs peuvent être suivis, stockés et exportés via le Veriflow Reader. Les produits de brasserie sont idéals pour les brasseurs à grand volume et les brasseurs artisanaux grâce à un investissement en capital modeste et un coût par test abordable. Le prélèvement et la préparation des échantillons sont simples et peuvent être effectués par le personnel de la brasserie avec un minimum de formation.
Diversey offre des solutions de nettoyage et de désinfection complète et personnalisée des matériels de Brasseries, spécialement conçue pour les besoins du brasseur .
Les programmes de nettoyage et de désinfection proposent des solutions chimiques et techniques uniques conçues pour garantir la qualité de la bière et la sécurité du consommateur, en améliorant la satisfaction du consommateur tout en améliorant l'efficacité opérationnelle et en respectant les mesures de durabilité.
Solutions Chimiques
Les solutions chimiques comprennent des solutions de nettoyage et de désinfection à utiliser tout au long des processus de brassage et de conditionnement. Les offres uniques de produits chimiques comprennent des détergents sans phosphate et certains qui sont efficaces en présence de CO2.
Diversey - Solenis
En plus de notre large gamme de solutions chimiques et d'ingénierie, les solutions Diversey s'appuient également sur un réseau d'experts du domaine de l'hygiène - dont beaucoup ont plus de 30 ans d'expérience dans le secteur des boissons et de la brasserie. C'est pourquoi, tout comme vous - nous aimons la bière - et nous comprenons les défis auxquels sont confrontés les personnes qui travaillent si dur pour la rendre excellente
Solutions Techniques
Les solutions techniques comprennent des solutions de nettoyage en place automatique (NEP), la lubrification des convoyeurs et l'optimisation de la chimie pour réduire l'impact des rejets d'eaux usées.
Les producteurs de boissons responsables ont besoin de solutions d'hygiène qui renforcent le respect de l'environnement, conciliant l'équilibre des ressources, le respect de la vie et la sécurité des consommateurs tout en respectant leurs objectifs opérationnels.
Dans un monde soucieux des ressources, vous faites face à des pressions contradictoires dues à la législation et aux exigences complexes des clients. Il est important de ne pas considérer vos solutions d'hygiène isolément si vous voulez augmenter la productivité de votre entreprise.
Notre nouvelle approche de durabilité repose sur une démarche de conseil et d'approche globale pour mettre en œuvre des solutions d'hygiène qui surpassent les normes et les standards existants. Les compétences de Diversey en matière de chimie, de gestion des ressources et d'analyse de données de globale permettent de transformer votre entreprise grâce à notre programme d'amélioration continue.
Air Liquide France Industrie fournit des gaz, services et des technologies innovantes pour l’industrie en France. La sécurité, la performance, le respect de l'environnement et l’engagement auprès de nos clients sont les fils conducteurs de notre quotidien. Chaque jour, nous nous donnons pour mission d’en faire la preuve sur le terrain.
Visitez le site Air Liquide - Demandez une information/un devis
Solutions de Gaz pour les Brasseries Artisanales partout en France
Les gaz de qualité alimentaire (Aligal™)
• Le CO2 pour le tirage, la carbonatation et le conditionnement
• L'azote et le mixte (azote-CO2) pour les tireuses
• L'oxygène pour l'aération du moût et en apport aux levures
Tous les modes d'approvisionnement
• Bouteilles de 10 à 34 kg
• Cadre de 306 kg
• Rembo de 100 kg à 1 tonne
• Vrac jusqu'à 30 tonnes
• Générateur d'azote
Les services
• Installation et détection sécurité
• Maintenance & SAV
• Conseils
• Audit & Formation sur nos installations
Une solution CO2 évolutive
Que vous produisiez quelques centaines ou quelques milliers d'hectolitres chaque année, Air Liquide anticipe vos besoins, pour le succès et la croissance de votre brasserie.
La fiabilité de l'approvisionnement en gaz est un priorité
Nos équipes collaborent avec vous pour identifier le mode de distribution le plus adapté et le plus compétitif, en fonction du volume de gaz requis et de vos exigences en termes de débit et de sécurité. Notre objectif est de proposer une logistique de premier ordre capable de satisfaire vos exigences propres avec un niveau de sécurité optimale.
Depuis de nombreuses années, Air Liquide développe des solutions pour purifier le CO2 et proposer à ses clients un gaz alimentaire de haute pureté dans le respect de notre planète et sa durabilité.
Le CO2 alimentaire en REMBO™
Le Rembo™ est la solution pratique, sûre et simple pour votre besoin en dioxyde de carbone alimentaire (CO2) en petite ou moyenne quantité.
Avec la solution REMBO™, vous diposez d'un réservoir de CO2 dont le remplissage est assuré directement par nos conducteurs de camion citerne.
Quels sont les avantages ? :
• Vous avez toujours du gaz disponible, avec une pression optimale (même en période de pointe sur plusieurs points de soutirage).
• Vous n'avez plus de bouteilles ou cadres de bouteilles à manipuler et vous gagnez en sécurité et de l'espace grâce à un réservoir de stockage unique.
• Le Remplissage s'effectue sans intervention de votre part et sans aucune gêne sur votre production.
Réglementation et traçabilité des gaz de qualité alimentaire
Notre gamme dédiée de gaz alimentaire ALIGAL™ couvre tous vos besoins : Oxygène O2, Dioxyde de carbone CO2 et Azote N2 en brasserie.
Une offre dédiée aux éxigences du marché
Références sur le marché, les gaz de la gamme ALIGAL™ sont conformes aux réglementations en vigueur sur la sécurité alimentaire :
• Réglementation européenne sur les additifs alimentaires
• Respect de la démarche HACCP
• Garantie de traçabilité sur toute la chaîne de distribution.
Les gaz ALIGAL™ respectent des spécifications très strictes, au-delà des critères requis et leur traçabilité est assurée sur toute la chaîne de distribution. Nos certifications ISO 22000 et FSSC 22000 (Food Safety System Certification) sont la preuve d'un managament de la sécurité alimentaire robuste.
Avec le service ALIGAL™ Smart Quality, vous bénéficiez d'un accès à distance 24h/24 à toute la documentation relative à la qualité et la sécurité alimentaire de nos gaz. En 2 clics, retrouvez vos numéros de lots, vos attestations de conformité alimentaire, nos certifications et bien plus encore. pour tous renseignements, contactez nous.
Proximité
Besoin de gaz ou de conseils ?
Grâce à notre grande proximité (plus de 80 implantations, un résau de 2500 distributeurs), et à la réactivité de nos équipes, vous avez facilement accès à nos solutions gaz et services et à l'expertise technique dont vous avez besoin. Contactez-vous :
Service Client : 09 70 25 00 00 (Service Gratuit + prix appel)email:
"We Convey - You Relax" Legendre Conveyors est une entreprise du groupe Actemium qui propose des systèmes de transports et de gestion des lignes d’embouteillage adaptées aux défis de ses clients depuis 70 ans. Legendre intervient depuis la phase de conception jusqu'à la mise en œuvre.
Visitez le site Legendre - Demandez une information/un devisConvoyage
- Bouteilles
- Boites/canettes
- Packs/cartons
Design et Gestion de ligne
- Implantation
- Intégration équipements
- Modifications
- Optimisation
- Automatisation
Equipements
- Table d’accumulation
- Aligneur
- Robot Pal/Depal
- Diviseur
- Depal Manuel
- Convoyeur Caisiers
Legendre Conveyors est une entreprise qui aide ses clients à optimiser leur ligne de production en sélectionnant les machines les plus appropriées. Ils assurent une intégration parfaite des machines et convoyeurs avec un accès ouvert sur le programme de l'automatisme. L'objectif de cette intégration est d'améliorer la conception de la ligne et des zones d'accumulation pour réduire les états de marche/arrêt et augmenter l'efficacité de la ligne pour une performance maximale.
Legendre met ses connaissances et son expertise pour répondre aux défis de ses clients. Legendre développe des concepts équilibrés adaptés à la tâche, en intégrant toutes les marques de machines pour donner une liberté de choix. Legendre assure un équilibre optimal de la ligne pour un rendement maximal, en proposant un concept mécanique solide fiable et des automatisons selon un modèle open source pour donner un accès complet à la gestion de la ligne à vos équipes.