Formations
Formations Initiales Brasserie :
Diplôme d’Université Opérateur de brasserie
Faculté des Sciences et Technologies de la Rochelle
Avenue Michel Crépeau
17042 La Rochelle cedex 1
formations.univ-larochelle.fr/du-operateur-brasserie
Master Biotechnologies parcours Génie biotechnologique et management en Agro Industrie
formations.univ-larochelle.fr/master-genie-bio-agro-industries
DU Technicien de Process Brassicole
Institut Universitaire de Technologie d'Avignon
Campus Jean-Henri Fabre337 chemin des Meinajaries BP 61207
84911 Avignon
univ-avignon.fr/rechercher-une-formation/du-technicien-de-process-brassicole-16267.kjsp
Master 2 Procédés Fermentaires pour l’Agro-Alimentaire (M2 PFAA)
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin « Jules Guyot » - Université de Bourgogne
2 rue claude Ladrey
21000 Dijon
iuvv.u-bourgogne.fr/masters
Master de spécialisation en génie brassicole
Université Catholique de Louvain
Place de l'Université 1
1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique
uclouvain.be/prog-2020-bras2mc-lbras220t
ENSAIA - École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires
2 Avenue de la Forêt de Haye
54505 Vandœuvre-lès-Nancy
ensaia.univ-lorraine.fr
Formations Continues - dont Titre Brasseur :
IFBM (Formations et titre professionnel de brasseur)
7, Rue du Bois de la Champelle BP 267
54512 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
ifbm.fr
CFPPA Obernai
Produire du houblon bio - Production et commercialisation brassicoles, biérologie
cfppaobernai67.com/formations-professionnalisantes/
Lycée Biotech Douai
Formation Brassicole - Titre Brasseur
wagnonville.fr/les-filieres-metiers/alimentation-et-boissons/
ENILBIO Poligny
Technologie Brassicole (Préparation possible au Titre de Brasseur)
enil.fr/metiers/biere
École de Brasserie de Chaumont (EBC)
ecole-brasserie-chaumont.fr
Siebel Institute of Technology
siebelinstitute.com
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Formations Houblon :
Comptoir Agricole
Formation « Houblon Découverte »
comptoir-agricole.fr/formations/houblon-decouverte/
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Formations Zythologie - Biérologie :
Certification Cicerone
cicerone.org/int-en/fra
Doemens Biersommelier
doemens.org/en/beer-sommelier/
IFCO
ifco-marseille.com/zythologue-bierologue/
BJCP - Beer Judge Certification Program
bjcp.org/exam-certification/exam-program-overview/
Organismes Professionnels
Brasseurs de France
9 Boulevard Malesherbes
75008 PARIS
brasseurs-de-france.com
Syndicat National des Brasseurs Indépendants
62 rue Charles Courtois
54210 Saint-Nicolas-de-Port
brasseurs-independants.fr
FNABRA - Fédération Nationale des Associations BRAssicoles
fnabra.org
Malteurs de France
66 rue La Boétie
75008 Paris
malteursdefrance.fr
AGPH - Association générale des producteurs de houblon de France
35 ROUTE DE STRASBOURG
67270 Hochfelden
facebook.com/AGPHFrance/
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Fédération Nationale des Boissons (Distributeurs-Grossistes en Boissons)
fnb-info.fr
Fédération des Cavistes Indépendants
cavistes.org
Fédération Française des Spiritueux
spiritueux.fr
Salons Pro
Salon du Brasseur
Destination Nancy - Parc des Expositions
12 Route de Mirecourt
54 500 Vandoeuvre les Nancy
destination-nancy.com
Brau Beviale
Nuremberg, Allemagne
braubeviale.de
+ Voir également notre agenda des salons de la bière
Concours de Bière
+ Voir notre article complet sur les Concours de Bière en France et dans le Monde
France
Les Fourquets
passionbrasserie.com/concours
Concours Général Agricole
concours-general-agricole.fr
Concours International de Lyon
concourslyon.com
France Bière Challenge
francebierechallenge.fr
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Monde
Australian International Beer Awards
rasv.com.au/australian-international-beer-awards
Brussel Beer Challenge
brusselsbeerchallenge.com
European Beer Star
private-brauereien.de/ebs-en/index.php
Frankfurt International Beer Trophy
frankfurt-trophy.com
International Brewing Awards
brewingawards.org
International Beer Challenge
internationalbeerchallenge.com
Meininger's International Craft Beer Award
meininger.de/en/craft-beer-award
World Beer Awards
worldbeerawards.com
World Beer Cup
worldbeercup.org
Distributeurs
Distributeurs de Bières Artisanales :
Beergium
beergium.com
Biozh
biozh.fr
Boissons Plus
boissonsplus.fr
Brassotherapie
brassotherapie.com
Craft Beer France
craftbeerfrance.org
CBBS Pro
cbbspro.fr
C10 (Réseau)
c10.fr
Dauphi Bières
dauphibieres.fr
France Bières Groupe
francebieres.fr
GuruBeer
distrib.gurubeer.fr
Hello Craft Beer
hellocraftbeer.com
House of Beer
hobfrance.com
IBB
ibb.fr
Interdrinks
interdrinks.fr
La Barrique Celtique
barrique-celtique.fr
La Compagnie des Boissons Vivantes
lacompagniedesboissonsvivantes.fr
Neodif
neodif.eu
Nord Bières
nord-bieres.com
Occitanie Boissons
francebieres.fr
Ouest Boissons
ouestboissons.fr
Soft Az
soft-az.fr
+ Voir notre article Conseils pour Travailler avec un Distributeur de Bières Artisanales
Magazines
Bière Magazine (France)
bieremagazine.fr
Bieres & Mets (France)
bieresetmets.fr
Bière Grand Cru (Belgique)
biergrandcru.com
Bière Passion Magazine (Belgique)
beerpassion.com
Bières et Plaisir (Québec)
bieresetplaisirs.com
Annuaires
Le Dutin Annuaire de la Brasserie française
editions-neftis.com
Le Rigal de la Bière
lerigaldelabiere.fr
Musées
Musée Français de la Brasserie
62, rue Charles Courtois
54210 SAINT-NICOLAS-DE-PORT
03 83 46 95 52
passionbrasserie.com
Musée de la Bière de Stenay
17 Rue du Moulin
55700 Stenay
03 29 80 68 78
museedelabiere.com
Musée Vosgien de la Brasserie
48 Rue de Mirecourt
88270 Ville-sur-Illon
03 29 36 58 05
museevosgiendelabrasserie.com
Bruges Beer Experience
Breidelstraat 3
8000 Bruges, Belgique
+32 50 69 92 29
mybeerexperience.com
Beer Museum - Musée des Brasseurs Belges
Grand Place 10
1000 Bruxelles
+32 2 511 49 87
beermuseum.be
Musée du Houblon - Hopmuseum
Gasthuisstraat 71
8970 Poperinge - Belgique
+32 57 33 79 22
hopmuseum.be
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