Houblon Columbus

Profil général

Amérisant

Profil Aromatique de la Bière

Houblonnée

Profil Aromatique du Houblon

Agrume
Vert

Recettes de bières

IPA

Bio

Non

Types

Pellets T90
Dimension (L x W x H) 0 x 0 x 0
Weight 0

Le Houblon Columbus est un croisement de Nugget, également connu sous le nom de CTZ. Son arôme est intense avec des notes de fruits verts, d'agrumes et d'ester. Certains brasseurs l'utilisent en versement tardif.

Profil Aromatique du Houblon Columbus : Vert, Agrume,..

  COLUMBUS
Acides Alpha 9.5-12 %
Cohumulone 30-35 %
Acides Beta

4.5-5.5 %

Colupulone 53.7 %
Huiles totales 1.4-2 ml/100 g
Myrcène 30-50 %
Humulène 15-25 %
Monoterpène 64 %
Sesquiterpène 36 %
Humulène / Caryophyllène 1.9-2.1

Alpha (en %) : 11.00 %

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