Webinaire Houblonnage à cru présenté par Philippe Martin de Hop France

 

Le Houblonnage à cru / Dry Hopping : timing du houblonnage à cru pour retirer les arômes souhaités.

L’occasion de (re)découvrir l’importance du moment clé du dry hopping en fonction des arômes voulus ! Mais aussi de parler des houblons : Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Triskel,..

 

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