Houblon Savinjski Golding

Houblon Savinjski Golding

Producteur : Hop France - Comptoir Agricole

Profil général

Aromatique

Profil Aromatique du Houblon

Vert
Epicé
Herbal

Recettes de bières

Porter
Stout
Belgian Triple

Bio

Non

Types

Cones
Pellets T90
Dimension (L x W x H) 0 x 0 x 0
Weight 0

Le Houblon Savinjski Golding, appelé également Styrian Golding, a le même génotype que la variété anglaise Fuggle.

L'arôme du Houblon Savinjski Golding est doux et épicé à la fois.

Profil Aromatique du Houblon : Herbal, Vert, Epicé,..

  SAVINJSKI GOLDING
Acides Alpha 2.8-4.6 %
Cohumulone 25-30 %
Acides Beta 2-3 %
Colupulone 45.9 %
Huiles totales 0.5-1 ml/100 g
Myrcène 27-43 %
Humulène 27-33 %
Monoterpène 48.5 %
Sesquiterpène 51.5 %
Humulène / Caryophyllène 2.8-3.5 %
Linalool 5mg/100g

Alpha (en %) : 3.60 %

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