Récupération du moût de la Bière à partir du trouble à chaud (ou hot trub)
Le trouble à chaud séparé pendant la clarification du moût dans le whirlpool contient encore jusqu'à 75 % de moût liquide qui peut être récupéré.
Avantages du Décanteur Flottweg dans la récupération du moût :
• Réduction significative des pertes de moût grâce à une matière sèche élevée des solides
• Réduction des coûts de production par hectolitre de bière
• Retour du moût récupéré dans le procédé de brassage en cours
• Optimisation du procédé de brassage grâce à un fonctionnement en continu et automatisé
|
Modèle
|
Z2E
|
Z3E
|
Z4E
|
Z5E
|
|
Matériaux de construction
|
Toutes les parties en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité
|
|
Capacité*
|
20 hl/h
|
75 hl/h
|
jusqu'à 150 hl/h
|
jusqu'à 230 hl/h
|
* Les chiffres mentionnés sont indicatifs et pour information seulement. La capacité réelle dépend des caractéristiques du produit à traiter.
Télécharger la Documentation
Demande de Devis/Informations
