Plan d'Hygiène de Nettoyage des Sols des Brasseries
• Prélavage à l’eau froide afin d’éliminer le plus gros de la souillure
• Moussage des sols avec un détergent désinfectant alcalin
| PRODUIT : DIVOSAN SANIBRIGHT ou SUREFOAM |
| Action |
Concentration |
Température |
Temps de contact |
| Brossage |
2 % v/v |
Température ambiante |
- |
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• Rinçage à l’eau froide jusqu’à élimination de la mousse
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